Envie de passer une soirée conviviale et gourmande ?
Rendez-vous pour une Soirée Burger où les saveurs sont à l’honneur et où tout est fait maison pour ravir tes papilles ! 🍟🥳

Menu :
Burger 1 : “Le Printemps Gourmand”
• Pain burger aux graines de courge et de tournesol.
• “Steak” : galette de pois chiches et courgettes râpées aux herbes fraîches.
• Asperges vertes grillées.
• Tranches fines de radis roses.
• Mâche et pousses d’épinards.
• Sauce crémeuse au yaourt végétal, citron et ciboulette.

Burger 2 : “Le Champêtre”
• Pain burger brioché à l’épeautre.
• “Steak” : galette de champignons de Paris, pommes de terre et noisettes.
• Poêlée d’oignons nouveaux et ail des ours.
• Tranches de betterave marinée.
• Roquette pour une touche piquante.
• Sauce onctueuse à la moutarde et au persil.

Accompagnement :
• Frites de patates douces et panais au thym
• Salade de jeunes pousses et graines torréfiées, vinaigrette au vinaigre de framboise et miel.

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