Tu as déjà prévu ta soirée du 17 janvier ?
Si non, ne cherche plus : Les Halles de la Transition t'invitent à une soirée spéciale burgers
📆Quand ?
Le 2 aout 2024, de 19h à 23H. Une soirée à ne pas manquer !
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Aux Halles de la Transition, 7 rue du Canon d’Arcole, 31000 Toulouse. Tu nous trouveras juste à côté du Canal du Midi, prêt·e à t'accueillir dans notre oasis éco-friendly !
Au menu :
🍔 Burger 100% légumes : “le potager épicé” 🍔
- pain burger BIO aux graines (sésame, lin, tournesol).
- steak : galette de patate douce, haricots rouges, quinoa, paprika fumé et cumin.
Garniture :
- champignons shiitake sautés à l’ail.
- carottes marinées au gingembre.
- une sauce crémeuse au yaourt végétal, citron vert et herbes fraîches.
- des feuilles de chou kale croustillantes pour un contraste parfait.
🍔 Burger gourmand : “le gourmet végétal” 🍔
- pain burger brioché BIO.
- steak : HappyVore.
- bacon : La Vie Foods, grillé pour un croustillant parfait.
Garniture :
- tranches fines de courge rĂ´tie (butternut ou potimarron).
- tranche de fromage végétal fondant (optionnel pour les fans de fromage).
- sauce BBQ maison à la betterave fumée et épices douces.
- roquette ou mâche pour une touche de fraîcheur.
Accompagnement :
- Chips de légumes maison (betterave, panais, patate douce).
- Petite salade de saison (mâche, noix, vinaigrette au miel et moutarde)
- Carpaccio de betterave chioggia marinée au citron et à l’huile d’olive.
Les réservations sont conseillées, alors assure-toi de réserver ta place dès maintenant via Zenchef : https://bookings.zenchef.com/results?rid=358453&pid=1001
N'hésite pas à taguer tes ami·e·s ! 💫